れいちゃんのお庭散歩
小さなお庭でなっているものを主に活用しています♪♪
～1/17（木）ゆず酒、つけました～♪
ゆず酒、私的にはかなりお気に入り～☆♪
でも、何でもかんでもゆずを入れれば良いというものでないことも学習しました♪
～1/20（日）ゆず茶、作りました！初挑戦です～♪
これは火を使わないので、柚子の風味が生かされています！
お湯で割ったり、焼酎で割ったり～．☆．。．:*・゜
～1/27（日）２０１２年の味噌・・・♪
この器が我が家ではお味噌入れになっています(^O^)♪
～2/5 （火）味噌を仕込みました～♪
2013年は、２月５日に味噌を仕込んだようです。 同じように仕込んでも毎年味が違うのが面白いです♪♪
～３月５日（火）めかぶに季節になりました。海からの春のたよりです～♪
めかぶを店頭で見つけると、どうしても食べたくなってしまいます～
～４月６日（土） 春の嵐の前に金柑収穫し、金柑のはちみつ煮作りました・・・♪
これは食べやすく、あっ！と言う間になくなりました(^O^)♪
～５月２１日（火） ちりめん山椒、作りました・・・♪
我が家で収穫した山椒を使いました。 大人の味です～♪
～６月５日（水） ホエー（乳清）を使い、玉ねぎドレッシングを作りました～♪
玉ねぎドレッシングは我が家では必須です(^O^)♪
～６月１２日（水） ２回めのらっきょう漬けました、これは鳥取産です・・・
らっきょうを一日３粒食べれば身体に良いと雑誌で見てからは、毎年漬けるようになりました♪
～７月４日（木） ほんとは、昨夜食べるはずでした・・・♪
ビスケット、マリーで出来る簡単チョコレートケーキ！ ちびまる子ちゃんでもまるちゃんが作っていました～(^O^)♪
～７月１０日（水） 手作り熱中症対策飲料・・・ビミョーです・・・^^;～
ほんとに微妙でした・・・
～７月１５日（月） すもも（ソルダム）酒、しょうが酒漬けました・・・♪
そうだ！！ すもも酒の中身をまだ出していませんでした！^^;～！ 明日取り出そう！！
～７月２４日（水） にんにく仕事・・・♪
にんにくをたくさんもらっても、大丈夫ヽ(^o^)丿♪
～８月２日（金） ルバーブのジャムを作りました・・・♪
初めてのルバーブのジャムに感動でした♪
～１０月１３日（日） 銀杏の季節になりました～♪
この翡翠色の銀杏を食べるのが、毎年の楽しみです♪
～１０月１５日（火） 栗の渋皮煮、初めて作りました・・・♪
初めて栗の渋皮煮に挑戦しました！ これは。。。美味しかったです～～～(#^.^#)・・・！
～１０月２０日（日） バナナケーキは、黒くなったバナナが美味しく出来ます～♪
だけど少々カロリーが高めです～(・∀・)♪
～１０月２９日（火） 柿酒～漬けてみました・・・♪
収穫の秋！ 楽しい忙しさが続きます♪♪
～１１月１１日（月） ようやくおに胡桃を割りました～♪
これは採りたてのおに胡桃・・・～１０月２３日（水） 我が家におに胡桃がやってきた・・・♪
パパさん、どうやら今年も胡桃取りに行くらしい・・・ 手強い手強い胡桃でした～(＞∀＜)♪
～１２月７日（土） 柚子のマーマレード、作りました・・・♪
昨年はゆずが大豊作！！ この日は一回目の柚子のマーマレード作りでした。
～１２月２４日（火） えびチップス・・・♪
キッチンの引き出しに眠っていたのを、掘り起こしました～(・∀・)♪
～１２月２７日（金） 今年の味噌はどんな味～？
私の味噌仕込み・・・ パパさんは温かい目で見守ってくれています。
～１２月２９日（日） 青いミニトマト、活用しました～☆♪
季節外れの青いミニトマト！！ 味わい深いものがありました。
毎年恒例で作っているものもあれば、初めて作るものもあれば、捨てるのが忍びなくて作ったものも・・・
捨てるようなものを活用できた時、とても快感です～～．☆．。．:*・゜（家族は迷惑がっているかも～^^;～）
今年もきっと似たようなものを作り～ 初めて作るものもあるんだろうな～(#^.^#)・・・！
そんな事を考えているうちに、私のブログは丸２年経ちました～☆♪
しみじみと自分のブログを振り返りました。 振り返らないと自分が何を作ったかも忘れてしまうお年ごろです(^_^;)w～(^_^;)w～
一年を振り返るのは今日で終わりです。
明日から、３年目に入ります！
♪ブログご訪問、ありがとうございました♪
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