トマトを食べるベストな時間ってあるの・・・？

トマトには、

水分やビタミン、

動脈硬化を抑制する物質のほか、

“リコピン”という抗酸化物質などが含まれています。

リコピンは

朝

摂取すると体への吸収率がアップする。

また、

出回り最盛期と

それ以外の時期では栄養成分に差がある。

夏のトマトは

“カロテン”というビタミンが冬場のものより多く含まれる。

忙しい朝は

ミニトマトをそのまま食べるなど“朝トマト習慣”を・・！

夏は

旬で安価に手に入れられるので、

トマトを毎日の献立に取り入れてみるのも良いかと思います。

#ウッドタップ