鹿追町の「おもしろ情報」
ジオパークの看板。
火山活動で誕生した夫婦山の事が
書かれています。
ジオの視点で鹿追を知るのも面白いですね。
そして
観光の視点で理解するのが
さらに楽しくなります。
今日（20日）の然別湖
凍っていた湖上の上で開催された
しかりべつ湖コタン
湖上は
もう歩けないようです。
もうすぐ春。
湖水開きが待ち遠しい。
▼鹿追町の見どころ巡り
鹿追町の「おいしい情報」
■鹿追と言えば・・・
大雪山の麓に広がる鹿追町は、古くから良質な「蕎麦」の<wbr class="ms-rteFontSize-3" style="color:#1d2129;helvetica neue', helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif;" />産地としても知られています。昔から鹿追と言えば「蕎麦<wbr class="ms-rteFontSize-3" style="color:#1d2129;helvetica neue', helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif;" />」を思い出す方が多いですね。北海道に渡ってきた開拓の<wbr class="ms-rteFontSize-3" style="color:#1d2129;helvetica neue', helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif;" />方々は、まず蕎麦を植えたそうです。生育が早くことから<wbr class="ms-rteFontSize-3" style="color:#1d2129;helvetica neue', helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif;" />生きて行くためには、まず「蕎麦」だった訳です。鹿追町<wbr class="ms-rteFontSize-3" style="color:#1d2129;helvetica neue', helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif;" />は大雪山麓で寒暖の差が激しく、おいしい蕎麦の産地。開<wbr class="ms-rteFontSize-3" style="color:#1d2129;helvetica neue', helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif;" />拓の時代から現在にまで風味豊かな「蕎麦」が脈々と受け<wbr class="ms-rteFontSize-3" style="color:#1d2129;helvetica neue', helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif;" />継がれています。
▼おいしい鹿追
今日のランチは、カントリーホーム風景。
ここのスロウバーガーの命名と価格設定１０００円と
報道関係への周知に関わっていたので
特に愛着のある一品です。
今日、お店の方に聞いたら「不動の一位です」とのこと。
うれしいですね。
地元の食材が９０％以上なので
地産地消の気分も追い風です。
ドックランもあるので
それを目的にする方も多いとのことです。
