綾がさね

ものを作るのが好きな子供と一緒に工作を楽しんでいました。
今では植物の写真など気まぐれに日々の出来事を綴っています。

レンコンチップス

2020年01月21日 | 手作り「料理」
クックパッドを見てレンコンチップスが簡単そうなので作ってみた。

よく読んでいなくて、

クッキングシートにひいてレンジすると書いてあったのに、

クッキングペーパーで水分をとってそのままレンジに入れた。

「がーん」😱 

クッキングペーパーに全部くっついてはがれなかった。

せっかくスライスしたレンコンたちがまさかのペーパーにぺっちゃりくっつき

はがそうと思ったらばらばらになり、とれない!😭 

それこそ「食品ロスだー」っていうことになりました。

残念。

シートとペーパーを間違えると大変なことになります。

😬

 

ちょっと焦げたけど。

でもリベンジしたらうまくいきました。

あんまり薄くスライスしないほうがうまくいった。

1mmぐらいに包丁で切ったほうがうまくできました。

最初の「食品ロス」になったレンコンたち。

残念でした。

まあ、二回目はおいしかったのでいいとします。

次は気を付けよう。



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