手作りプリン

手作りのプリンを作りました。

結構簡単でした。

材料は牛乳、卵、砂糖。

だけ。

全部材料をカップに入れてかき混ぜて、

一応こしきで漉した方がいいらしい。

まあ、漉して、（漉さなかったが）耐熱ガラスに入れて

フライパンに水を張って、

プリンをのせて、水が入らないように約10分ぐらい蒸す。

もちろん、フライパンには蓋をします。

カラメルを電子レンジでつくって（これが結構手間）のせればできあがり。

あら熱をとって冷やせばプリンのできあがり。

 

まあ、おいしかった。