料理はセンスだ

続けてお店紹介の投稿です。
山形県は上山市にある「厩戸」（うまやど）という予約必至のお店です。
大分前に平日なのに「予約なしで行ったら2時間待ち」という目に遭っているので、
この頃は必ず予約してから行くようにしています、年に1回程度ですが。
とても丁寧に作られたランチ、どれを食べても美味しい（内容はマクロビベースです）。
日記を見たら昨年もほとんど同じ時期に訪問してました、「雪が降る前に・・」
毎年同じことを考えてるんですね、紅葉には若干早いですが気持ちいいドライブ、
70ｋｍ以上走って行く価値ありのお店です。


　ランチ、酵素玄米とサツマイモとクルミのおにぎり


　デザートのブラウニーと豆乳アイスそして穀物コーヒー


　同じくきなことメープルプリン、紅茶はケニア


　窓からの眺め


　　　　　　店の前は武家屋敷通り