コーヒーの話

この前のハワイ旅行の時
星空観光ツアーのガイドさんが教えてくれたコーヒーの話。

コーヒーファクトリーに寄る前、４種類の試飲ができるので
飲み比べてみてと言われ
一番美味しかったこれ
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木で完熟させた実を天日乾燥させ深煎りしたもの


大切にとっておいたけれど、早く飲んだほうが、ハタと気付いて開封したら
い～い香り
そして美味し～い

コナコーヒーを買ってしまった後だったので自分の分一袋しか買わなかった。
もっと買ってくればよかった。

そしてコーヒーって冷蔵庫や冷凍室に入れたりしてはいけないんだって。
他の食物の臭いを吸収してしまうので。