渋皮煮完成

昨夜11時に完成
そして一晩ねかせて美味しく出来上がり。


今日の晩御飯
メインはトマト



トマト
タマネギ
モツァレラチーズ
アボカド

塩　胡椒　オリーブオイルで。

しかしバジルを忘れ・・・

でも美味しいのだ。


ミスマッチだけど、
あと、さんま…高くなったり安かったり。
今日はまぁまぁのお値段でした。