漢のツマミ （￣ー+￣）

さてさて、今日は週１の貴重なお休みぃ ( ´_ゝ`)ノ

んがぁ !!

朝から郵便局だの銀行だのコンビニで JA（農協）の督促状の振り込みだの、、、


・・・


暴れるよ ヽ(`Д´)ノ



で、
やっときょうも1日終わりました ┐(´～`；)┌


ココから・・・

某、関西の “ おっちゃん ” 公認

『食えたら え～ねん パクリクッキング！』で～す！

ア～よいよい♪ヾ(￣ー￣ヾ))))(((((ノ￣ー￣)ノハ～よいよい♪


・・今回はどっかネットで見たうろ覚えなレシピに挑戦だよ ∠(￣◇￣) ピシッ

『白菜と塩辛炒め』


今回用意したもの



白菜 / ニンニク / イカの塩辛 / 鷹の爪
調味料のオリーブオイル / ウーロンハイ適量





下ごしらえ



あらかじめ白菜に『塩コショウ』振りかけておきます

なんだか奥のボールに怪しい液状の物体が見えますが Σ(￣□￣!!)





珍しく包丁とまな板画像





ハイっ !! ニンニク ぺったんこ～





続いてぶち込みぃ～ (*´∇｀)ノ



ニンニクの香りがオリーブオイルにしみ込むよぉ～ ヽ(*´∇｀)ノ

って、写真撮ってるあいだにニンニク焦げてたし、、、。





鷹の爪団 !?



鷹～の～爪 By TOHO シネマズ





おまたせ ?



オリ-ブオイルにニンニクと唐辛子の香りがついたら白菜投入



・・・





１分ほど蒸し焼きで 我慢ガマン （￣ー+￣）





パカっとな



あれれ !? なんか不味そうこれって失敗ですか ┐(￣∇￣;)┌





完成～ ☆



おっと、どっこい ! なかなかの出来ばえじゃ～ん v(￣∇￣)





仕上げ



どうも食べづらいと思ったら何か忘れてたよ （＊´Д｀）＝３

食べやすい大きさにハサミでカットして『男の料理』完成 (; ・`ω・´)キッ!!
↑白菜切るのに大きいまな板が無かったのはナイショだよん (^m^)






今日も最後までおバカログ読んでくれてありがと (〃▽〃)♪