レシピ
2022-08-11 | 日記
先日、美味しそうだな〜と思ったレシピを保存し作ってみた
材料はウチにある物で作れる物
ちと手間がかかるが、美味しいと絶賛されていたので出来てからのお楽しみとばかり、途中味見もせずに作り上げた
期待して食べたところが、微妙…
そもそも料理下手(ムスコのお墨付き)だから仕方がない
でもレシピ通り、分量もキチンと計った
う〜ん、何が違う？？？
① 腕が違う
② 使ってる調味料のメーカーが違う
③ 住んでる地域が違う
関東と九州じゃ醤油だって塩辛さが違うだろいし、砂糖も白砂糖と三温糖の違いとか…かなぁ〜？
でもやはり要因は①の腕が違うだろうなw
今度作る時には微妙に分量を変えて作ってみよう！
修行あるのみだ
