酒粕で
2023-01-26 | 日記
なんやかんや少量ずつ野菜が残っていたので、寒いし粕汁でも作ろうかと日の目を浴びた、2ヶ月程前に冷凍庫に寝かせた酒粕
先ずは酒粕で甘酒
沸騰させたがアルコールが飛んでなかったのか、ほんのりといい気分w
無性にゴボウを食べたくなって100m程の直売所へ書いに行く、勿論これも粕汁へin
具材を切り始めると、アレもコレもとどんどん種類が増えて、どれが本当の粕汁やらわからんww
最終形は豚汁に酒粕入れたみたいな…
これはこれで身体が温まったから、私流という事でw
