梅酒の仕込み

今日はとても暑い日です。
本日休日の妻は、秋田の買い物のあと、実家によって来ました。
実家には梅の木が１本あって、今年は例年になくたわわに実った梅を収穫してきました。
早速、梅酒の仕込みをする妻。
仕込んでから何なのですが、一度広げて干さなくても良かったのかなと、いまさら心配する私です。
まあ、多分少し水っぽくなるくらいですかね。
梅酒は半年寝かせるそうで、冬が楽しみです。

朝からじりじりと

おはようございます。
朝から痛いくらいにじりじりと照りつける太陽が、肌をさします。
そうそう、３日くらい前に、我が家の小さな家庭菜園から、スナックエンドウが１０ほど採れ、お味噌汁で戴きました。所謂初物です。
お兄ちゃんが水遣りを一生懸命頑張ったんだなと、思いながら食す味は格別でした。
ナスやトマトなども小さな実を付けているので、食す日も近いでしょう。楽しみです。
今日は、かなり暑くなりそうですね。
皆さん、熱射病に気をつけてね。