暑中お見舞い申し上げます。猛暑で、毎日汗だく💦です。
本日は、ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
写真の整理の都合で、また更新させていただきました。
※ベルガモット
淡い色で、繊細な花の多いハーブのなかで、ひときわ鮮やかで
目立つのが、和名でタイマツバナと呼ばれるベルガモットです。
学名からモナルダと呼ばれることもあります。シソ科の
多年草で、草丈は1m以上にもなり、花の色は鮮やかな赤
からピンク、白、薄いブルーととりどりです。花の盛りに
どっさり切って、大ぶりの花びんにさせば、女王さまになった
ような、リッチな気分にひたれます。一度植えると、
翌春にはびっしりと新芽をふき丈夫で育てやすいハーブ
です。薬効-気分がさわやかになり、頭痛や吐き気に効く。
＊ハーブをたのしもう さ・え・ら書房
ー☆。・““・““。☆ー
◇日常ご飯記録
ー☆。・““・““。☆ー
＊キャベツのチーズ焼き
＊ブロッコリーとハムの豆腐白あえ
＊トマトの和風和えサラダ
＊スイカジュースをつくってみました。
です。
皆さま、お身体、充分ご自愛ください。
九州、秋田県の大雨の被害に遭われた方にお見舞い申し上げます。
本日は、ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
備忘録、写真の整理の都合で、また更新させていただきました。
桃花鳥は 不定期におとずれて
野のベルを鳴らす
木暗い小道 内気な足どり
こぐら
私からあなたへ 心のこめたお祈り
洩れさす日射し
深々とであえたことに感謝します
葉っぱ 銀色夏生
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◇日常ご飯記録
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・高野豆腐の卵とじ
・にんじんの焼きマリネ
・ひじきと豆入りいなり寿司
・庭にみょうががなりました。
です。
お読みいただきました方へ、感謝を込めて。
猛暑日続きになりましたが、皆さま熱中症には気をつけてくださいね。
本日は、ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
お掃除の都合で、また更新させていただきました。
※ラベンダー
ハーブといえばラベンダーを思い描く人もいるほど、よく
知られています。シソ科の常緑低木。原産地は地中海沿岸
地方で、比較的夏も涼しく、乾燥したところが好きな植物
です。だから高温多湿な日本本州以南の夏は、ラベンダー
にとってあまりありがたくないわけです。これまでにも園芸店
などで苗を買って栽培してみたけど、枯らしてしまった
という人もあると思います。(略)薬効-きもちをゆったりさせる。
※ハーブをたのしもう さ・え・ら書房
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◇日常ご飯記録
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＊厚揚げとなすのピリ辛炒め
＊粉ものでない長芋のねぎ焼き
＊ベーコン巻きハンバーグ
＊プラムジャムをつくりました。
お読みいただきました方へ、感謝を込めて。
だんだん暑さが増していくという意味で、梅雨明けも近く、
湿っぽさの中にも熱気が感じられる、「小暑」も過ぎました。
本日は、ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
グレープフルーツ
枝から直接もいで
手わたしてくれた
その黄色く丸い
ひんやりとした果実は
ほのかにすずしい香りがして
野生の堅さを教えてくれた
葉っぱ 銀色夏生
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◇日常ご飯記録
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・ほうれん草のくたくた煮
・牛肉とオクラのスパイス炒め
・かぼちゃとベーコンのシナモン風味炒め
・ハンドメイドミルクプリン
です。
お読みいただきました方へ、感謝を込めて。
立秋を前に夏土用の最中です。
本日は、ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
木
小鳥は 小えだのてっぺんに、
子どもは 木かげのぶらんこに、
小ちゃな葉っぱは 芽のなかに。
あの木は、あの木は、
うれしかろ。
わたしと小鳥とすずと 金子みすゞ童謡集
.'〇☆。.'〇☆
◇日常ご飯記録
.'〇☆。.'〇☆
・カラフル野菜のマリネ
・じゃがいもとグリーンピースのベーコン煮
・かぼちゃ・玉ねぎコーンのミックスポタージュ
・とある日の母の朝ご飯
です。
お読みいただきました方へ、感謝を込めて。
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venitiaさん、逝去という報せがありました。もやもやし、再、再放送とかでも、なんかい
も、なんかいも番組を見ていました。ベニシアさんの教えは、しっかりある。
英国貴族、英会話講師、ハーブ研究科として、日本に来て、最期まで、いい友に恵まれて
。。。一言で尽きない。追悼番組のナレーターさんの、また会えるまで。でしょうか。
ベニシア・スタンリー・スミスさん、ありがとうございました。
