レストランORAEの詩音です♪
食べ応えのあるジューシーな味わいのソーセージには行者にんにくが入っています。
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「行者にんにくソーセージ」です。
食べ応えのあるジューシーな味わいのソーセージには行者にんにくが入っています。
この、行者にんにくは味の美味しさで「山菜の王様」とも呼ばれているそうです。
ユリ科ネギ属の多年草で、玉ねぎ、にんにく、ニラ、長ネギ、ラッキョウなどの仲間でにんにくに近い匂いがするためこの名前が付けられたそうです。
レストランではスープボイルしてお出ししていますので、お皿の中で切って頂くと肉汁がスープに広がってスープもより美味しくお楽しみ頂けます♪
ビールのおつまみやお食事と一緒にぜひ、お楽しみくださいませ( ´∀｀)！！
レストラン併設ショップ「ナラの木の下で」にて販売もしておりますのでご自宅で！お土産に！いかがでしょうか(*´꒳`*)？？
(詩音♪)