湖畔の杜レストランORAE・スタッフ通信

秋田・田沢湖にある湖畔の杜レストランORAEのスタッフがイベントや情報、お客様の笑顔等々をお伝えします!

秋田の万能調味料♪

2020年01月29日 | スタッフコメント!
レストランORAEの詩音です♪
秋田の県魚でもある「ハタハタ」を使用した万能調味料はいかが?
男鹿の諸井醸造製のしょっつるをレストラン併設ショップ「ナラの木の下で」にて販売しています!

野菜炒めやパスタ、お鍋などに使える万能調味料です。
おすすめは鶏肉に漬け込んでから唐揚げにするのがわたしのいちおし(o^^o)♪
また、ハタハタのしょっつるの他に海老しょっつるも人気ですよ!
ぜひ、秋田の味をお楽しみください♪

(詩音♪)