スイーツ好き必見！！

秋田 田沢湖 湖畔の杜ビールレストランORAEです。

今日ご紹介させていただくのは、2月9日からの限定メニューです。
スイーツ好きには堪らない！自家製スイーツ3種盛り合わせです！

1.かぼちゃたっぷり！パンプキンパイ
2.ほろ苦！チョコケーキ
3.香ばしい！クリームブリュレ



自家製ですので、ORAEでしか味わえないスイーツご堪能ください！！

☆週末のお楽しみ☆

秋田　田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの紫蘭です☆
毎週恒例マックスバリュさんとのコラボコロッケ・・・今回は秋田の伝統野菜　三関せり香る鶏とごぼうの和コロッケです♪

期間限定メニュー、伝統野菜プレートでも使われた三関せり・・・このブログでも何回かご紹介していますが湯沢市で作られている根がとても長く香りの良いせりです。
そのせりの上から下まですべてを使用し、ごぼうと鶏肉も入れて和風に仕上げています。
私は、今まで登場したコラボコロッケの中でこれが一番好きです(^^)v（ちなみに2番目は南部一郎かぼちゃコロッケ）

この他に自家製の長芋コロッケ（こちらも美味！！）しょっつる唐揚げも付いています。
コロッケ＆唐揚げ　850円
ご飯やパンをセットに・・・　1110円　　　　どちらも税抜価格です。
是非、ご賞味あれ(*^_^*)

今月のコラボコロッケ・・・こちらでチェック☆↓↓

抹茶のビールはいかが？？

秋田、田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪
レストランORAEでは抹茶のビールがいちおしです！！



きれいな緑色をしたこの抹茶ビール。
秋田県産のあきたこまち米で仕込んだこまちラガーと抹茶で自家製ビールを作りました(^^)/

ビールが苦手な方でも抹茶がその苦味をまろやかにしてくれるから
飲めちゃいますよ～！！

さらに、あきたこまち米を使用することでスッキリとした味わいに♪

自家製抹茶ショコラもご用意していますのでこちらとどうぞお楽しみくださいませ。


この他にも2月の企画や冬のあったかメニューも！！
こちらでぜひチェック(^^)v
レストランメニュー＆チラシからご覧いただけます。

レストランORAEのホームページ

明日から始まります！

秋田　田沢湖　湖畔の杜ビールレストランORAEです。

明日、2月9日(金)より

ごほうびスイーツセットが始まりまります。

セット内容は、

クレームブリュレ、ガトーショコラ、パンプキンパイの　
3種類のデザートに紅茶がついて850円(税別）となっております。


デザートはすべて自家製です。

下の写真はつい先ほど焼き上がった
パンプキンパイです！




明日からこちらをご用意してお待ちしております。

雪で真っ白になった田沢湖を眺めながら
ホッと一息ついてこちらのデザートをお楽しみください。

☆どんどん積もっています(*_*;☆

秋田　田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの紫蘭です☆

北陸地方の大雪による国道の立ち往生・・・今も尚続いているようですね(*_*;あんなにも車がすっぽり隠れてしまうくらいの積雪は初めて見たような気がします。

田沢湖も今は雪が降っています。風も少し強いです。


非常口も開かなくなるほどの積雪。雪が軽いので除雪はしやすいのですがとにかく多すぎる・・・またすぐに積もってしまいそうです(^_^;)


早く春にならないかな～と思う今日この頃です。

☆ティータイムにどうぞ☆

秋田　田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの紫蘭です☆
ORAE通信2月号から本日はこちらの企画をピックアップ♪

バレンタインにぴったり♪ごほうびスイーツセット♪
今月14日はバレンタインですね(*^_^*)ORAEでも自家製のスイーツをお楽しみいただけます♪しかもスイーツは3種盛り！！
スイーツの種類は、クリームブリュレ、チョコケーキ、パンプキンパイをご用意！
コーヒーか紅茶付きで850円（抜）です。こちらの企画は9日からスタート。ぜひ、きれいな田沢湖を眺めながらティータイムをお楽しみください♪


レストランORAEのHP>「レストランメニュー＆チラシ」の折込みチラシでご覧いただけます。

今日の積雪は…

秋田県　田沢湖　湖畔の杜レストランオラエの如月です。

本日、レストランは休業日ですm(_ _)m

本当に毎日、雪が降りますね
(￣▽￣;)
今日の田沢湖生保内の積雪は約8cmです。



雪が降ると目覚まし時計より周りの除雪機の音で目がさめます。
今日も雪が降っているんだな、積もったんだなと思い、我が家の除雪機が出動！

冬は大活躍します(^ー^)

小型ですが手でやるよりあっという間終わり、今では欠かせない存在です❇

美味しいジャムで手作りのバレンタイン♪♪

秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪
来週はバレンタインデーですね！
チョコレートも良いけれど手作りのカップケーキやマフィンなどは
いかがでしょうか？？

ORAEのショップにて販売しているローズメイのジャムを使用して
今年は手作りというのもおすすめです音符

こちらのジャムは人気のストロベリー、洋梨、ブルーベリーです！！


⭐️秋田県産の果肉感たっぷりの洋梨のコンフィチュール
⭐️人気はストロベリー！
国産いちごのみを使用し、蜂蜜とフルーツシュガーで煮込んだ無添加ジャム。
⭐️さらにブルーベリーは大粒の国産ブルーベリーとカナダ産の良質ブルーベリーが
ブレンドされたジャム。
こちらも蜂蜜とフルーツシュガーで煮込んだジャム。

ショップでローズメイのジャムは人気です♪

バレンタインの他にもご自宅で美味しくお楽しみいただくこともできますよ〜！

ぜひ、お試しくださいませ( ´ ▽ ` )ﾉ

ワックスがけ

秋田県　田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの如月です。

冬の時期にORAEではスタッフでワックスがけをします。

フロアは広いので部分的にですが今年、初のワックスです.


やっぱりワックスをかけると床も見違えるほどピカピカに変わりますね。

今回はほんの1部なのでこれからピカピカになるよう頑張ります(^^)

ORAEにも...!!

秋田 田沢湖 湖畔の杜レストランORAEです。

本日から、湖畔の杜レストランORAEに雛人形を飾りました！



3月3日の上巳の節句に向け雛人形を飾らせて頂きました。
今では女の子の元気な成長を願うものになりましたが、昔は男女問わず健康を願うものだったとされています。
ORAEでも皆さんが健康で一年を過ごせるようにとお祈りさせて頂きます！！
また、レストランメニューでは元気が出る料理もご用意しておりますので、是非お越しくださいませ。