湖畔の杜レストランＯＲＡＥ・スタッフ通信

秋田・田沢湖にある湖畔の杜レストランＯＲＡＥのスタッフがイベントや情報、お客様の笑顔等々をお伝えします！

雪

2020年01月11日 | スタッフコメント！
朝は晴れていましたが午後から雪に変わりました。

最近は雨ふりで雪が降っていなかったので道路や周りにも雪が積もらない日が続いていました。



最近は雪寄せ作業がなくて楽だなと思いつつ・・・

今の積もる時期に雪のないのも寂しくも思いつつ・・・


やっぱり雪が降ると1月なんだとしみじみと感じる今日でした(^^)/

如月

秋田の甘酒♪

2020年01月10日 | スタッフコメント！

レストランORAEの詩音です♪
レストラン併設ショップ「ナラの木の下で」にて秋田の甘酒を販売しています。
大仙市太田町で作られている甘酒は秋田県産の米と米麹で作られた昔ながらの味わい。



ストレートで飲むのも良し、豆乳で割るも良し！
甘酒&豆乳にレモン汁を加えるとスッキリとした味わいが楽しめます(*´꒳`*)
レモン汁の量はお好みで！
レモン汁をたくさん入れると飲むレモンヨーグルトのような味わいになり、これもおすすめ。
ぜひ、秋田の甘酒を楽しんでくださいネ！

(詩音♪)

唐揚げ、うましっ！！

2020年01月08日 | スタッフコメント！
レストランORAEの詩音です♪
ORAEの唐揚げは秋田の味を堪能できますよ(^^)！
「秋田唐揚げ しょっつる仕込み」


鶏肉を秋田のハタハタの魚醤に漬け込んで揚げています。
ハタハタの魚醤の味わいがさらに唐揚げを美味しくしていますよ〜！

湖畔の杜ビールのおつまみにもオススメ！
わたしの大好きなメニューなんです♪
実は唐揚げ大好き(*ﾟ▽ﾟ*)

使用しているハタハタの魚醤は男鹿の諸井醸造製。レストラン併設ショップ「ナラの木の下で」にて販売しています。
ぜひ、お楽しみください(o^^o)

(詩音♪)


大豆マヨネーズはいかが？

2020年01月06日 | スタッフコメント！
レストランORAEの詩音です♪
レストラン併設ショップにて秋田のお土産を販売しております。

今回は「大豆マヨネーズ」をピックアップ！




卵を使わない大豆のマヨネーズです。乳化剤・増粘剤等さらに、添加物を使用していないのです。
秋田の白神こだま酵母を使用しています。
しかも、コレステロール0なんです！
大豆の美味しさを味わえますよ(^^)

野菜にディップして食べるのがおすすめ(o^^o)♪

お土産で人気の商品ですので、ぜひお試しあれ！

ちなみに瓶が可愛いのでわたしは食べ終わった瓶を洗って使用してます♪

レストラン併設ショップ「ナラの木の下で」にてぜひ、お手にとってご覧ください。

(詩音♪)

ORAE通信2020年新春号が出来上がりました(*^^*)

2020年01月05日 | スタッフコメント！
今月の新春号のチラシが出来上がりました(*^^*)✨今回もイベント盛りだくさんでお届け致します🎵



2500円でいつでもコース、仙北市民プラン、田沢湖スキー内ラウンジ黒森情報、冬限定温活パスタ等々。
Oraeの新春福袋は、早々と完売致しました。
数量限定で人気な為、来年またご利用下さい(*^^*)

皆さんのご利用お待ちしております✨

如月

穏やかな冬の夕暮れ

2020年01月04日 | スタッフコメント！
レストランORAEの詩音です♪
今日の田沢湖は朝から晴れていました。
雪は降らなかったのですがここ最近、朝晩はとても寒いです！

今日の田沢湖の夕焼けです。


オレンジ色の夕焼けが雲の隙間から見えています。
風はひんやりと冷たく澄んでいます。

穏やかな冬の夕暮れです。
明日も晴れますように！
(詩音♪)

お正月は湖畔の杜ビールで乾杯！

2020年01月02日 | スタッフコメント！
レストランORAEの詩音です♪
昨日より販売開始のORAEの2020年の新春福袋は完売致しました！！
ありがとうございました♪( ´▽｀)

お正月はおせち料理にお雑煮など美味しいものが多いですよね。ついつい食べすぎちゃいますよね〜(^^)！

福袋は完売しましたがレストランの併設ショップ「ナラの木の下で」にて湖畔の杜ビールを販売しております！

レストランでお食事されたハンドルキーパーさん、またビールを楽しまれた方にもおすすめ！！




ぜひ、お正月にも湖畔の杜ビールを飲みながら楽しくお過ごしくださいませ♪
(詩音♪)