８月18日

広島焼き

先日、ダンナと長男で広島まで行った時に
おみやげに買ってきてくれたのがこちら　↓



今日の晩ごはんに早速いただいたのですが。
広島焼きって、めっちゃ手間がかかるーーーっ

麺をあらかじめ茹でてから炒めて下味を付けておき
生地に削り粉・キャベツ・もやし・天かす・豚肉と
山盛りに乗せて焼く。

で、その麺の上に焼き上がった生地を乗せて
さらに卵を割った上にそれを乗せる。
最後にひっくり返してソースを付けると完成なんだけど
ホントに大変でした

出来上がったのがこちらです　↓



広島の人って偉いなぁ～

新聞作り

もう夏休みも残すところ約２週間ですね～
そろそろ宿題の仕上げに取りかからなければっ！

我が家でも長男が
「ママ～、新聞作りを手伝って」
と言うので、重い腰を上げてまず題材を選んだのですが。

「お盆におばあちゃんの家に行った時の事を書こうかなあ～
ポートタワーとか、盆踊りとか」

は!?
そ、その時のパンフや半券は今朝ゴミ袋に入れて
コンテナに捨てに行っちゃったよーっ
慌ててコンテナまで走って行きました

用紙のレイアウトを考えさせ
パソコンでデータを調べたり、写真をプリントアウトしたり
共同作業というより、ゴーストライター？？？

約２時間でスバラシイ「夏休みニュース」が仕上がりました
ああ～疲れた・・・