2008 MISATO WATANABE クリスマスディナーショー＠ヒルトン大阪 の前に

最初に
ブログをしばらくお休みしていたのに、この期間すごく閲覧数が多くびっくりしたんです。
「これは早くアップしないといけないな、でもちゃんと報告したいしなー。」
と、思ってました。
遅くなってごめんなさい。
それでピンだったら
「止めておこう。」
と、思いましたが、お友達のおかげで参加する事になりました。ありがとうございます。

ヒルトンの吹き抜けのホールに大きなツリーがありました。どこまでもどこまで伸びていきそう。


会場の入り口にもツリー。

ホールの入り口にもツリー。

会場は５階かぁー。

ポスターはピーターさんとツーショット。


ステージはこんな感じのつくり。
友達とカップルの方とご家族の方で１０人。３１席ありましたので３１０人ぐらいはいたことになりますね。


鴨のロースト、レンズ豆のサラダ、アンディーブヘーゼルナッツ添え、クランベリードレッシング。奥のピラミッド型はバター。


オニオンクリームスープ、ピーツのクーリー添え。


鱸（すずき）のロースト、フェンネルのブレゼ添え、地中海ベジタブルのテリーヌ仕立て、ローズマリーソース。
（映像がなくてすみません・・・）

仕切りなおしで？
お口直しにシャンパーニュ・シャーベット。そのとおりでさっぱりした。


白ワインもいただいた。
ご発声は
「Ｍルネッサーンス！！」


牛フィレ肉のポアレ、マッシュルームディクセル入り赤ワインソース、パンプキン、ロマネスコ、チェリートマト、マロン添え。


ラム酒風味の苺のパルフェ、マンゴクーリー、ミント風味のマンゴのブリュノワーズ添え。


コーヒーとプティフール。


お料理のソースがすごく美味しくて、パンにつけて食べました。お行儀が悪いとは思いますが、それぐらい美味しかったんですよ。ここのテーブルのパンの回転率は早かったなあー。

大阪のクリスマス

大阪で
初めて迎えたクリスマスの風景。

あ、飛行機から富士山が見えたよ！

梅田駅でサンタさん発見！オマリーに似ていたな。

阪神百貨店でキティちゃん発見！

一度は泊まりたい、ホテル阪神でのデコレーション。和洋折衷って感じかな？

ホテル阪神でおよばれされると来てくれるらしい。さすがだねー。