MEXICAN FOOD

皆様お久しぶりでございます

だらだらとほったらかしのブログなのに

根気よく覗きに来てくれる方、ありがとう


秋から飲み始めてる薬が新薬で、メチャ高なので

年末から保険がもっと効く、安いのに変えたら効きが悪く・・・

毎日ボケ老人のような生活をしております（Facebookはやるくせに）


最近の北の国境は、この２週間のうちに朝の気温が

マイナス３０度に２回ほどなりましたが

その他は、日中は３度とかマイナス２度とか暖かい冬が続いています





今日は溜まってた食べ物記事をＵＰしときます


クリスマス開けに行った、街のメキシカンレストラン


真ん中は付き出しのトルティヤチップスとサルサ（これがウマイ）

手前は私の　チミチャンガ

ソフトタコ生地に焼肉＆チーズが巻いてあり、その上揚げてある

私の目的はコレではなく、その付き合わせ

レタスにトマトサルサをのせた物に、ワカモレ・サワークリーム

メキシカンライスとペースト状の赤ビーンズ

よく考えたら、メキシカンも炭水価物＆炭水価物のセットだったわ
（ヤキソバ＆お好み焼き定食的な？）

メキシカンはいつも胃がもたれる（当たり前か）


スーパーでも冷凍食品でこんなのがあったので試してみた


チキンエンチラダ（下にチーズソースとライス）

オーブンで焼くこと１時間



ガーリックトーストと共に

う～ん、メチャうまではないけど許せる


最後はメキシカンじゃないけど

たまにこの方が缶のオイルサーディンをツマミにしてるので

私はコレを試してみた



スモークオイスター（＄１．２０）

何回かスーパーに行ったけど、コレ１個しかなかった（人気商品？）

同じようにオーブンであっためて


う～ん、スモークなだけにちょっと粉っぽい？

牡蠣がすごーーーーくすきだったらイケルかも


久しぶりの今日はこんな感じで許してちょ