飲み物が先

レストランで良さそうと思った店に入ったら、それ以上奥へ行かず
挨拶を交わします（ヨーナポット・こんにちは）。
サッとウェイターさんが出てきて「何人？」「喫煙？禁煙？」と
聞いてくるので、「２人、禁煙」などと英語で答えて待ちます。

「好きなテーブルへどうぞ」と言われない限り、空いてる時刻で
あってもズカズカ入って好きな席に陣取らないほうがスマートです。

大抵、ハンガリー語と英語併記のメニューです。
しかし、ピザ・ハットなど英語版を別に用意してる店では外国人と
みても習慣的にハンガリー語版を持ってきてしまうこともあります。

ハンガリー語メニューしかないのか？と諦めず「ヴァン・アンゴル
ニェルベン・エートラポット（英語メニューはありますか？）」と
尋ねてみましょう。

メニューをもらってしばらくすると割とすぐに、オーダーを取りに
来ます。「え？もう？まだ決めてない」と、最初のころ慌てたものでした。

ハンガリーに限らず欧州では大抵、飲み物のオーダーが先です。
ジックリ見る前にドリンクのページで飲み物を決めておくとまご
つかないでしょう。それさえ済めば後は幾ら時間をかけてメニュー
を眺めていてもかまいません。ユックリ決めましょう。

たまに、オーダーした飲み物を持ってテーブルに戻った際に、
ついでに「お食事は何にしますか？」と聞くウェイターもいますが
「エッジピッラナット（少し待ってください。）」と言えば、そっと
しておいてくれます。

ハンガリーに来て間もない頃は、紙幣や硬貨の見分けがつかず、
買い物などで支払いの際は思いのほか時間がかかってしまいます。
「エッジピッラナット（少し待ってください。）」と言ってしまえば
外国人ですから、相手も待ってくれますし、色んな場面で使えるので
覚えておくと便利でしょう。