今度は冷凍＾＾

昨日は加須で双葉の皆さんに食べていただく「男ごはん」のお手伝いに行きました。
私は「筍の煮物」「筍と茎わかめのサラダ」「蕗の葉の佃煮」を持参し、
皆さんから「筍が柔らかくて良い味だよ」と喜んで頂きました。
Ｓさんは「蕗の葉は生まれて初めて食べた～　何でも食べられるんだなぁ」と。

そして友達のＳさんから
「筍は茹でてからビニール袋に水と一緒に入れて冷凍しなさい」と教わり、
早速やってみました。




凍ったまま、お湯の中に入れて解凍




冷凍筍の試食なので簡単に炒め、味はとりガラスープの素と粒胡椒の佃煮

茹でたてのタケノコとは若干違いますが、これで十分なので５袋冷凍しました。



私のおやつ「焼きコンニャク」も美味しくできました(^^)/

帰って来たぁ～＾＾

修理に出していたパソコンが帰って来ました。
５年保証の保険をかけていましたが、メインボードの交換で修理代は結構かかりました。
買い替えも考えましたが愛着もありますから。

購入後１年未満で故障した時はメーカー保証で無料でしたが、
初期化されて戻って来ました。
今回も覚悟はしていましたが、データが全て残っていたので嬉しかったです(^^♪　　
まぁデーターはＵＳＢに保存しているんのですが、それでもＰＣから翔くんの
写真データが消えてしまうのは悲しいですから、大事にします(*^_^*)

かかってこい＾＾

翔くんとババは良く喧嘩遊びをします。
ババは翔の怒る姿が面白いと大笑い。
翔はババより強いと思っているから向かって行く。
お互いのストレス発散になっているようで、見ている私も楽しい

試してみたら・大成功＾＾

昨日の朝「筍を乾燥させて食べてみよう」と急に思い立ち、
お試しで干してみました。もちろん茹でたものです。




仕事から戻ると、良く乾いています。




なにしろ乾燥筍を食べたことがないので、食べるのもお試し。
私のいつもの思いつきだから、適当ですが水に一晩つけておきました。




今朝、ニラをとって来て炒めました。味付けは鶏がらスープの素をパラパラ♪

時間がなく、ササッと炒めただけなので母には少し硬かったようですが、
私には「この噛み心地がたまらなぁ～い」くらい美味。

よっしゃぁ～　お試し大成功　　
たくさん保存してお料理を楽しも～～っと。

始めて良かった～＾＾

今日は木曜日　夜「自力整体」の日です。

４回通いましたが、始めて良かったと実感しています。

《理由１》
　　　膝（靭帯損傷）の痛みが消えました。

《理由２》
　　　歩き方・バランスが良くなりました。
　　　私の歩き方は、靴のかかとの外側の角が減るのですが、
　　　自分の靴だからかなり減っても普通に履いていました。
　　　でも最近、そんなスニーカーやサンダルを履くと違和感があり、
　　　履いていられなくなったのです。　

　　　さぁ～　若さを保つために頑張ろぉ