上海通信② 南翔饅頭店 / Nanxiang Steamed Bun Restaurant

～小籠包を食べるなら！～ 上海の中心部、 旧市街「豫園」に位置する 本店を訪ねました。 上海で一番と噂される名店。 どんな体験が 待っているのでしょう？ 卓上には、可愛らしいおてふき。 メニューにも味があります。 さぁ、何を注文するか。 「上海ナビ」さんなどで 事前にリサーチし、 定番の、 シンプルな豚肉小籠包 「伝統鮮肉小籠」と、 人気のサイドメニュー 錦糸卵と貝柱のスー . . . 本文を読む