お酒の選び方 / How to choose the wine bottle

お酒の選び方 ～「飲食店＆酒屋」編～ あのビストロの シェフ＆ソムリエが選んでくれる ワインの感じが、好き！ こうして、 その味わいの方向性を知りたくて 何度か通います。 すると・・・ たとえば、 ・果実味を残した上品な甘み ・キレイな酸 ・絶対に女子ウケするやつ そんなキーワードがわかります。 （※意外と、ワンパターンだな、 　　とか想ったり・・・苦笑） ある時、そのお店の シェフ＆ . . . 本文を読む