居魚屋「寿々㐂」② / Suzuki,Iwate vol:2

2023-04-04 | 日本料理 / Washoku
~わくわく東北ツアー2023~ ご一緒いただく大先輩の ホームグラウンド、岩手・久慈の 居魚屋「寿々㐂」さんへ。 コチラも、2019年の秋以来、 3年半振りの訪問です。 春に訪れた今回は、 どんな海のご馳走を いただけるのでしょう! ・お通し ・鮮魚たち ・黒板のメニュー ※お店の外には、  こんなホワイトボードも 大将が魚をさばく様子を 目の前でじっくり鑑賞できる 特等 . . . 本文を読む
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