ヌードルマイスター 源九③「温かい山椒 鶏醤油」 / Noodle meister GENK vol:3

2024-11-01 | 中国料理 / Chinese cuisine
九段下での取材の帰り道、 "ヌードルマイスター源九"さんへ★ 今年4月の初訪時は、 看板メニューの「貝だし塩」 (850円)をいただきました♪ 8月の2ndアタック時には、 限定「冷やし中華」に挑戦!! そして今回いただくのは、 インスタで事前にチェックした 「温かい山椒 鶏醤油」♪ ・・・山椒を用いたラーメンは、 "酒楽亭 空庵"さん@名古屋の 「ぶどう山椒のラーメン」以来!! . . . 本文を読む
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