臺虎精釀 / Taihu Brewing

台湾のTaihu Brewingへ
行って来ました！

「本日のラインアップ」
・桃ヴァイツェン
・ベルリーナ・ヴァイセ
・スモーク(ラガー/エール)
・ケルシュ
・NE-IPA
・アップルパイサイダー
など、全12TAP




ヘッドブルワーWinnieさんは、
アジア人&女性ならではの
繊細な感性+確かな技術で、
良質なビールを醸す天才☆

特にオススメは、
香りだけでなく味わいにも
しっかりと“桃”を楽しめる
桃ヴァイツェン、Taihu MOMO★


燻製モルトを用いた
3種類のスモークビール
飲み比べも貴重な体験。

本日、訪れた
「Taifu Lab 臺虎實驗」は、
新しいビールを開発する
ラボルーム！






タップルームの営業も
醸造所の見学ツアーも
土曜のみなので、

スケジュールに組み込むのは
なかなか大変ですが、

アジア最高峰、いえ、
世界最高峰のクオリティを
体感できる、
素敵なテーマパーク☆


皆さんの台湾滞在が
もっともっと楽しくなる
お手伝いができましたら幸いです★

※「Taihu Lab 臺虎實驗」に
関する詳細な情報は、
ビアジャッジの大先輩
shibuさんのホームページ
「日本人喝台灣」を
ご参照ください！