【釧路】銘酒のさとう④ / Beer shop "Sato" in Kushiro vol:4

～釧路で定点観測シリーズ②～

クラフトビールの取り扱いが
ますますパワーアップしている
「銘酒のさとう」さん＠愛国。

店主さんの
お母さまにご快諾いただき、
2023年12月の冷蔵庫、写真集★


おおっ、
「山幸」を用いた
フルーツIPAとな！！






※お母さまが
　WCBのピーチパーティを
　激賞されていましたヨ♪



キターッ！！

フレッドさんとすすきので
夜通しパブクロールした際に
ネーミングさせていただいた、

なまらやばいビール☆
（元々の「なまら苦い」を
　ベースに♪）




前回10月に続き、
お店のビールを買わずに
逆に贈呈させていただく、

ただけんさん。苦笑

（ものすごく無礼を承知で
　申し上げると...）

自分が辿って来た道を
（近年ビールの魅力に目覚めた
　店主さんが）

釧路の地で(!!)
ボトルショップとして歩まれる
お姿／ビール愛が嬉しくて★☆


（これまた、
　ものすごく無礼を承知で
　老婆心!?ながら）

この道の先達者として、
ビールの世界の深さ／広さを
ご体験いただきたく、

・日本が世界に誇れる
　最高の地ビール
・世界を代表するビールの
　熟成モノ

上記2本を
贈呈させていただいた次第です☆


『徒然草』にも
「少しのことにも、
　先達はあらまほしき事なり」

と書かれています。

僕自身が
世界各国で本当にたくさんの方に
お世話になってきたように、

クラフトビールについて
とっても意欲的な後進の方の
お力になりたいと思った次第です♪


釧路を、道東を代表する
「銘酒のさとう」さんが、

5年、10年先に
クラフトビールを扱う
どんな酒屋さんに進化されるのか、

とっても楽しみです★


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