デュッセルドルフ出張②「アルト」 / DüsseldorfⅡ~Altbier~

2017-10-01 | (クラフト)ビール / (Craft) beer
ただけんです(^^*)

デュッセルドルフ滞在日記。
第2回目は「アルト編」です。

・・・・・・・・・・

昼間は、新聞記者として
9:00~18:00まで取材。
夜は、毎日ビールの取材☆

※事前のリサーチで
 ビール文化研究所さんのHP
 とてもお世話になりました!

今回、訪問した
7つのアルト専門店は、

Schumacher / シューマッハ
→創業1835年。
 中央駅から徒歩5分の好立地。
 伝統的なアルトに加えて
 カスケード&ギャラクシー
 ホップ使用の限定版も!


Uerige / ユーリゲ
→創業1862年。
 "木樽から注がれる"
 アルトらしさ全開!
(※アルトの概念が変わります)


Kürzer
→創業2010年。
 周囲の老舗と一線を画する、
 フルーティー&バランス重視の
 "現代的な"アルト!


Im Goldenen Ring
→「Frankenheim」が飲めます。
 食事のクオリテイが高く、
 豚の生肉パテ"Mett"が絶品!



Im Füchschen
→創業1848年。
 鉄っぽさ(ミネラル感)が強め。


Schlösser
→創業1873年。
 カラメル麦芽のモルティさ。
 (=アロマ、ふくよかな甘味)


Zum Schlüssel
→創業1850年。


なお、最初のSchumacherを除く
6店舗は旧市街にあり、
徒歩でラクラク移動できます。

※1杯ずつなら30分で制覇も!!

次回、7つの店舗を
より詳しくレポートします(^^*)
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