怒涛の出張ウィーク。
最後に訪ねたのは「長野」。
駅から徒歩5分の好立地に
無添加の「おやき」を提供する
老舗があると聞きつけ、
さっそく訪ねます♪
～創業80年『西澤餅屋』さん～
ななな、なんと！
閉店間際に飛び込んだ初日は
品切れで早仕舞い・・・
く～、これは明日
リベンジしなくては！！
【翌日】
なんとか、営業時間中に再訪★
ショーケースの中には、
総菜系から甘いやつまで
全20種のラインアップ！
わおっ
本当は
全種コンプリートしたいケド、
さすがに独りだと厳しいなぁ～
そんなわけで、
悩みに悩んで厳選した7種は、
コチラ！！
～ノーマル系～
・山菜
・うの花
・野沢菜
・しいたけ
・なす
～揚げver～
・そば
・やさい
少し時代を巻き戻してくれる！？
レトロな包み紙☆
長野駅構内の
フリースペースで
さっそくいただきましょう。
包装紙の中にも包みが！
丁寧に開いていけば・・・
ジャジャーン!!
皮の表面が
ツヤツヤ、ぷりっぷりした
おやきが登場。
う～ん、これは期待大ですね♪
・山菜
（筍、フキ、わらび、きのこ、
干し大根など、7品の具）
・うの花
（鶏肉、やさい、しいたけなど）
・しいたけ
（干し大根も）
・野沢菜
この４つまで
お昼ごはんとしてペロリ！
（素朴な味わい☆）
・・・続きは、
新幹線の待合室に移動して
いただきましょう！
おやっ、なんと！
蒸し＆揚げた「おやき」の味方
"電子レンジ"を発見っ!!
※"揚げ"verの
2種類を残していただので、
これは嬉しいなぁ～
ビニール袋に入れて
ピッピッピっと！
あれ？？
「オーブン」のボタンを選び、
2度、試してみたケド、
温まらず・・・
（どういうことだ？？）
これぢゃあ、
ご馳走を目の前にしての
"生殺し"やん。苦笑
う～ん、
オーブンレンジの
ボタンをくまなくチエック。
んん！？
そうか「レンジ」のボタンを
押さなくちゃいけないんだ。
・・・60秒に設定したら
ビニール袋が爆発寸前、過加熱で
口の中、火傷するとこでした。苦笑
そして、最後の１つ
味噌たっぷり「なす」は
走り出した新幹線の中で♪
長野駅から上田駅に差し掛かる
車窓からの景色が、なかなか☆
・・・以上、長野にて
郷土料理「おやき」を巡る
冒険でした！！
西澤餅屋さん、ご馳走様です♪
※長野駅内のいろいろ便利な支店が
3月に閉店してしまったのは
残念だけど、
駅から徒歩5分の本店ならではの
"レトロな"お買い物体験、
僕はけっこう好きです★
#長野グルメ #おやき
#西澤餅屋 #長野駅
#Nagano #OYAKI
#NishizawaMochiya
#washoku
#無添加 #素朴な味わい
最後に訪ねたのは「長野」。
駅から徒歩5分の好立地に
無添加の「おやき」を提供する
老舗があると聞きつけ、
さっそく訪ねます♪
～創業80年『西澤餅屋』さん～
ななな、なんと！
閉店間際に飛び込んだ初日は
品切れで早仕舞い・・・
く～、これは明日
リベンジしなくては！！
【翌日】
なんとか、営業時間中に再訪★
ショーケースの中には、
総菜系から甘いやつまで
全20種のラインアップ！
わおっ
本当は
全種コンプリートしたいケド、
さすがに独りだと厳しいなぁ～
そんなわけで、
悩みに悩んで厳選した7種は、
コチラ！！
～ノーマル系～
・山菜
・うの花
・野沢菜
・しいたけ
・なす
～揚げver～
・そば
・やさい
少し時代を巻き戻してくれる！？
レトロな包み紙☆
長野駅構内の
フリースペースで
さっそくいただきましょう。
包装紙の中にも包みが！
丁寧に開いていけば・・・
ジャジャーン!!
皮の表面が
ツヤツヤ、ぷりっぷりした
おやきが登場。
う～ん、これは期待大ですね♪
・山菜
（筍、フキ、わらび、きのこ、
干し大根など、7品の具）
・うの花
（鶏肉、やさい、しいたけなど）
・しいたけ
（干し大根も）
・野沢菜
この４つまで
お昼ごはんとしてペロリ！
（素朴な味わい☆）
・・・続きは、
新幹線の待合室に移動して
いただきましょう！
おやっ、なんと！
蒸し＆揚げた「おやき」の味方
"電子レンジ"を発見っ!!
※"揚げ"verの
2種類を残していただので、
これは嬉しいなぁ～
ビニール袋に入れて
ピッピッピっと！
あれ？？
「オーブン」のボタンを選び、
2度、試してみたケド、
温まらず・・・
（どういうことだ？？）
これぢゃあ、
ご馳走を目の前にしての
"生殺し"やん。苦笑
う～ん、
オーブンレンジの
ボタンをくまなくチエック。
んん！？
そうか「レンジ」のボタンを
押さなくちゃいけないんだ。
・・・60秒に設定したら
ビニール袋が爆発寸前、過加熱で
口の中、火傷するとこでした。苦笑
そして、最後の１つ
味噌たっぷり「なす」は
走り出した新幹線の中で♪
長野駅から上田駅に差し掛かる
車窓からの景色が、なかなか☆
・・・以上、長野にて
郷土料理「おやき」を巡る
冒険でした！！
西澤餅屋さん、ご馳走様です♪
※長野駅内のいろいろ便利な支店が
3月に閉店してしまったのは
残念だけど、
駅から徒歩5分の本店ならではの
"レトロな"お買い物体験、
僕はけっこう好きです★
#長野グルメ #おやき
#西澤餅屋 #長野駅
#Nagano #OYAKI
#NishizawaMochiya
#washoku
#無添加 #素朴な味わい
