生しらす@田子の浦 / The freshest "whitebait bowl" vol:2

2023-04-13 | 日本料理 / Washoku
2020年から静岡出張の取材の合間に!?
幾度となく通っている
「田子の浦」漁港食堂。

お目当ては、鮮度抜群
日本一とも謳われる"生しらす"丼☆

今年も
(1月15日から3月20日までの)
休漁期間を経て、

4月1日から営業スタート!!


ここでしか食べられない
素敵なご当地グルメ、
早速いただいて参りました~♪

朝獲れピチピチの生しらすが
通常の3倍増しな
「日本一丼」に初チャレンジ!!


むむ、美味ですね~☆
(出汁がしっかりした
 しらす入りの味噌汁も◎)


※本当は、しらす3倍増しの
 めっちゃ高級な「日本一丼」
 ではなく、

敷地内の売店を通じて
好みの刺身を盛り合わせていくのが
満足度・特大なのですが、

この日は、
残念ながら売店の出店なし。


大人しく
1000gほどの!?生しらすを
黙々といただくのでした!

【クレーム】
残念だったのは、
岸壁での絶景を楽しみたくて
海に一番近い席を確保したものの、

動画カメラを構えた
3人組のおじさんたちに
何の断りもなく被写体にされたこと。


デリカシーないなぁ。

せっかくのロケーションや
生しらす丼の魅力が台無しとなる
残念なひと時でした。涙


#田子の浦 #漁協食堂 #生しらす
#しらす #静岡 #富士
#whitebait #Shizuoka #Tagonoura
#田子の浦漁協青壮年部

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