これまでのイメージを覆し、
ボトルショップ「びあマ神田」での
買い物が魅力的になった反面！
1Fの”ビアバー”の印象が最悪にｗ
2Fでの買い物を終えて
せっかくなので1F・ビアバーの
樽生メニューもチェック★
おおー！"赤くて酸っぱ旨い"
ビールの最高峰「BFM」を発見！！
（6番）
せっかくなので、
妥当なお値段といえる
300cc 1,700円でいただきます♪
※前回、2022年2月も
同じ銘柄でした。苦笑
「いいビールだなぁ」
「300cc 1,700円の価値大だなぁ」
と、夢見心地だったのですが...
グラスの側面に、
こびりついた髪の毛を発見ｗ
若い!?店員さんに指摘すると、
「失礼しました」
髪の毛を取り除いて、再び目の前にｗ
いやいやいや！
別に中身ごと換えなくてもいいケド
せめてグラスは換えようヨ★
※心の狭い僕は、このような
対価に見合わないサービスに
憤怒してしまう性質なので、
ビールを(そのまま)半分以上も残して、
席を立った／抗議したのですが、
イマドキの店員さんに伝わったかな!?
決してお安いとは言えないビールの
対価を払って下さるお客さんを、
（たとえ自覚はなくとも）
良識のないサービスで
"怒らせてしまう"のは、
御法度だと思うのですが、、
このお店は気にかけないのかな??
・僕／私はビールが好きです！
・びあマで働かせください！
うん、そういう働き手さん
ウェルカムです☆
（バッチ来い！！笑）
でもね、それだけじゃダメ。
きちんと対価に見合ったサービスを
提供するのが本物のプロ☆
・・・人手不足？？
そうです、どこもかしこも
"優秀な"人材不足で困っています。
ならば、会社側が
"育成／教育"しましょうヨ!!
経営者に"その気"があれば、
新しく人を採用するよりも、
ずっと楽でコストもかからないハズ☆
【衛生管理】
そもそも論として、ビールグラスを
氷水を張ったトレイに浸しておき、
随時、製氷した氷を足していく・・・
このスタイルも、
衛生的にいかがなものでしょう？
※向かいの
規模の小さなビアバーのように、
注ぐ寸前に、専用のマシンで
リンス／洗浄すればよいのでは？
（冷やす必要はゼロ！）
「1,000種類以上の
ボトルビールをラインアップ♪」
"ハードウェア"自慢もよろしいですが、
"ソフトウェア"の拡充を図らないと
顧客満足を獲得できない時代ですヨ。
あなたたちの残念な振る舞いが
ビールファンを減らしてしまう
のですヨ。
【びあマさんへ】
同じくビールを愛するものとして
"プロ意識"をお持ちください☆
（がんばってください！！）
#クラフトビール #craftbeer
#BFM #BONCHIEN
#びあマ #神田 #サワーエール
#ビール #beer
#たかがビールされどビール
ボトルショップ「びあマ神田」での
買い物が魅力的になった反面！
1Fの”ビアバー”の印象が最悪にｗ
2Fでの買い物を終えて
せっかくなので1F・ビアバーの
樽生メニューもチェック★
おおー！"赤くて酸っぱ旨い"
ビールの最高峰「BFM」を発見！！
（6番）
せっかくなので、
妥当なお値段といえる
300cc 1,700円でいただきます♪
※前回、2022年2月も
同じ銘柄でした。苦笑
「いいビールだなぁ」
「300cc 1,700円の価値大だなぁ」
と、夢見心地だったのですが...
グラスの側面に、
こびりついた髪の毛を発見ｗ
若い!?店員さんに指摘すると、
「失礼しました」
髪の毛を取り除いて、再び目の前にｗ
いやいやいや！
別に中身ごと換えなくてもいいケド
せめてグラスは換えようヨ★
※心の狭い僕は、このような
対価に見合わないサービスに
憤怒してしまう性質なので、
ビールを(そのまま)半分以上も残して、
席を立った／抗議したのですが、
イマドキの店員さんに伝わったかな!?
決してお安いとは言えないビールの
対価を払って下さるお客さんを、
（たとえ自覚はなくとも）
良識のないサービスで
"怒らせてしまう"のは、
御法度だと思うのですが、、
このお店は気にかけないのかな??
・僕／私はビールが好きです！
・びあマで働かせください！
うん、そういう働き手さん
ウェルカムです☆
（バッチ来い！！笑）
でもね、それだけじゃダメ。
きちんと対価に見合ったサービスを
提供するのが本物のプロ☆
・・・人手不足？？
そうです、どこもかしこも
"優秀な"人材不足で困っています。
ならば、会社側が
"育成／教育"しましょうヨ!!
経営者に"その気"があれば、
新しく人を採用するよりも、
ずっと楽でコストもかからないハズ☆
【衛生管理】
そもそも論として、ビールグラスを
氷水を張ったトレイに浸しておき、
随時、製氷した氷を足していく・・・
このスタイルも、
衛生的にいかがなものでしょう？
※向かいの
規模の小さなビアバーのように、
注ぐ寸前に、専用のマシンで
リンス／洗浄すればよいのでは？
（冷やす必要はゼロ！）
「1,000種類以上の
ボトルビールをラインアップ♪」
"ハードウェア"自慢もよろしいですが、
"ソフトウェア"の拡充を図らないと
顧客満足を獲得できない時代ですヨ。
あなたたちの残念な振る舞いが
ビールファンを減らしてしまう
のですヨ。
【びあマさんへ】
同じくビールを愛するものとして
"プロ意識"をお持ちください☆
（がんばってください！！）
#クラフトビール #craftbeer
#BFM #BONCHIEN
#びあマ #神田 #サワーエール
#ビール #beer
#たかがビールされどビール
