今宵はコチラへ！
※これまで、値付けが他店より
かなり高めなイメージで
二の足を踏むお店でしたが、、
2022年2月以来、久し振りに訪ねて
店内のボトル／缶ビールの価格を
見学したところ・・・
昨今の、インフレ／為替の影響が
思いのほか反映されておらず、
割高感がなくなった印象★
おお～！！
今回、10分くらいかけて
店内のすべての商品を確認して
購入した逸品がコチラ♪
Crux Fermentation Project
"Better Off Red 2017<BANISHED>
/ クラックス ファーメンテーション
「ベター・オフ・レッド
2017ヴィンテージ」
気になるお値段は・・・
税抜1714円の30%オフで
1,318円（税込）★
【特長】
ベルギーが世界に誇る
ユニークなビアスタイル
「フランダース・レッド」。
代表的な銘柄は、
「デュシャス・ド・ブルゴーニュ」
「ローデンバッハ」など。
この方向性で醸した
サワーエール(※酸っぱいビール)を
赤ワインの樽の中へ入れて、
ブレタノマイセス酵母と一緒に
約1年、二次発酵したもの♪
※特筆すべきは、飲み頃とも思える
2017年のヴィンテージなのに、
30%オフで提供して下さること！
さすが、ディープな店員さん。
会計の際に、ご自身のテイスティング
感想を教えて下さいます☆
「カーボネーション／泡立ちなど、
それなりに"枯れて"いるな、と」
「倉庫に在庫たくさんあり」
ふむふむ、
ただけん氏、それなりに覚悟して
テイスティングに臨んだのですが、
え～！！
全然、元気じゃん！笑
（カーボネーションもテイストも
まだまだ現役バリバリですゾ♪）
これは、マストバイ★
※10本12,000円、
あるいは、20本24,000円で
譲っていただけないかな～♪
もしも、僕がビアバーの店主ならば、
このお値段(1,318円)で仕入れて、
1杯150cc：1,000円で提供します。
5杯で5,000円のお代をいただき、
（諸々を考慮すると）
利益率250%ほど、でしょうか！？
※「賞味期限2029年」
と明記されているように、
おそらく、
3～5年後にピーク迎える
素敵なBarrel agedエールです☆
今宵も、素敵なビール体験、
ありがとうございます！
#クラフトビール #地ビール
#びあマ #神田
#CruxFermentation
#BetterOffRed
#クラックス #ベターオフレッド
#フランダースレッド
#craftbeer
※これまで、値付けが他店より
かなり高めなイメージで
二の足を踏むお店でしたが、、
2022年2月以来、久し振りに訪ねて
店内のボトル／缶ビールの価格を
見学したところ・・・
昨今の、インフレ／為替の影響が
思いのほか反映されておらず、
割高感がなくなった印象★
おお～！！
今回、10分くらいかけて
店内のすべての商品を確認して
購入した逸品がコチラ♪
Crux Fermentation Project
"Better Off Red 2017<BANISHED>
/ クラックス ファーメンテーション
「ベター・オフ・レッド
2017ヴィンテージ」
気になるお値段は・・・
税抜1714円の30%オフで
1,318円（税込）★
【特長】
ベルギーが世界に誇る
ユニークなビアスタイル
「フランダース・レッド」。
代表的な銘柄は、
「デュシャス・ド・ブルゴーニュ」
「ローデンバッハ」など。
この方向性で醸した
サワーエール(※酸っぱいビール)を
赤ワインの樽の中へ入れて、
ブレタノマイセス酵母と一緒に
約1年、二次発酵したもの♪
※特筆すべきは、飲み頃とも思える
2017年のヴィンテージなのに、
30%オフで提供して下さること！
さすが、ディープな店員さん。
会計の際に、ご自身のテイスティング
感想を教えて下さいます☆
「カーボネーション／泡立ちなど、
それなりに"枯れて"いるな、と」
「倉庫に在庫たくさんあり」
ふむふむ、
ただけん氏、それなりに覚悟して
テイスティングに臨んだのですが、
え～！！
全然、元気じゃん！笑
（カーボネーションもテイストも
まだまだ現役バリバリですゾ♪）
これは、マストバイ★
※10本12,000円、
あるいは、20本24,000円で
譲っていただけないかな～♪
もしも、僕がビアバーの店主ならば、
このお値段(1,318円)で仕入れて、
1杯150cc：1,000円で提供します。
5杯で5,000円のお代をいただき、
（諸々を考慮すると）
利益率250%ほど、でしょうか！？
※「賞味期限2029年」
と明記されているように、
おそらく、
3～5年後にピーク迎える
素敵なBarrel agedエールです☆
今宵も、素敵なビール体験、
ありがとうございます！
#クラフトビール #地ビール
#びあマ #神田
#CruxFermentation
#BetterOffRed
#クラックス #ベターオフレッド
#フランダースレッド
#craftbeer
