春菊

霜に極度に弱いので、雨よけハウスの中に育てています。柔らかでかおりほんのり。ゴマ和えや白あえ、鍋物に。

伸びた茎を切り取って収穫します。切ってしまったら伸びてくるまで待たなくてはなりません。来年はもっとたくさん作るつもりです。注文に追い付いていません。


今日からお仕事、夫は2日から働いています。
今日は北風が強く、雪がちらちら舞いました。
先月なかばから雨が降っていません。