佐呂間町浜佐呂間 斉藤商店

車で通ると必ず立ち寄る生魚店「斉藤商店」です。(9月12日訪問)

旬の魚が並んでいて、特に干し魚が豊富で安いんです。
魚を干すのに背開きか腹開きが通常だと思うのですが、ここのは頭開き？なんです。
縦に長いと干す場所を要しないからかなぁ？
ホッケ、小さいですが5尾で290円、ニシンは3尾で350円などなど。

朝水揚げしたこの鮭、グラム100円ですよ～4,270円、イクラも入っているのだから安い～。
クーラーボックス持っていましたが、これは入らない・・・(泣)。
次回は、大きなクーラーボックス持って行きます。

買って帰ってきたのが、鮭のハラス干し、写真のホッケ干しとこのホタテ。
804円で15枚なので、1枚約54円で活ホタテです。

お刺身、これで4枚ですよ～。
プリンプリンして、貝柱の歯ごたえでとても甘くて～～～♪

ミミはバター醤油で軽く炒めるだけ、生きが良いのでホルモンみたいな歯ごたえでとても甘く感じます、美味い！
いやー、鮭失敗したなぁ～(泣)。