少し間が空いてしまい、気づけば８月。今年の夏は新型コロナウイルス感染拡大や、沖縄を含め天候不良が続き、なんだかすっきりしない日々。エル・セフィーロも毎日の検温、マスク着用、手洗い・うがい、密を避ける、などを行いながら製品作りに励んでいる。
先日行われた「おやつ作り」の担当は、クラフト班。今回はホットケーキ。「火の強さはこれぐらいでOKかな？」「ひっくり返すよー」と、一つ一つの工程に、あちらこちらから声がかかり、賑やか。
写真を撮りながら、思わず「美味しそう～」と声がもれる。木工班も一緒に食べ、ほんのりした甘みで笑顔になる。美味しい食べ物は、幸せな気持ちにしてくれる。（Kは食いしん坊）