台風４号が接近している影響で、朝から雷ゴロゴロ雨の今帰仁。お昼ごろに雨が落ち着くと、セミが鳴きだし今日も賑やか。
先日の水曜日、午前九時半から準備が始まり、大忙しの木工班。沢山の卵を大きなボウルに割り入れ、砂糖を入れてよく混ぜ、牛乳を温めながら蒸し器をセット。カラメルソースを作り、粗熱をとりカップに詰める等、全ての工程を皆で協力しながらテキパキと進み「たまご牛乳プリン」の出来上がり♫
その後、冷蔵庫でしっかり冷やしクラフト班も一緒にいただきました
優しい甘さと、ほど良い柔らかさでとっても美味しかったです☆