先週のマスタークラスでは、１９世紀に始まったヴィクトリアンティーを アンティークの食器な...

10年前、イギリスに暮らしていた頃、各地で集めたアンティークカップや シルバーの食器たち。...

これらのアンティークのカップは、昔々イギリスのどこかで使われていたか、 または大切にしま...

初代ヴィクトリア女王は大変なバラ好きでした。 私もバラは大好きですが、その華やかさ、上品...

こちらもイギリスで買ってきたシルバーのアンティーク小物たち。 ティーキャディーや、ティー...

この日はアンティークシルバーの見分け方もお勉強しました。 シルバー類の後ろに押された四つ...

この日のために用意したスイーツは、 １９世紀、アルバートが亡くなられて喪に臥していた女王...

忙しい毎日が続くと、身体に優しい料理を食べて癒されたい！ と思います。 バランスの崩れた...

癒されたいと思うとき、 人が入れてくれた紅茶はとても美味しくて、心から温かくてホッとさせ...

先日、ホテルオ-クラ別館にある、カメリアで朝食をとりました。 隣り合わせにイタリア人の男...