ベーシックアフタヌーンティー講座
週末まではベーシッククラスのアフタヌーンティー講座が開かれていました。 １８４０年代べド...
オリジナルティーメニューの中からお茶をチョイス
何といっても紅茶教室の主役はお紅茶です!! chamateaではティーメニューをご用意しました。 ...
ティーサンドイッチ二種
添え物のように置かれているきゅうりのサンドウィッチは 実は主役だったってご存知ですか？ ...
キャラメルクッキーとエリカのチョコレート
１９世紀に決められたアフタヌーンティーのお約束に、 「アフタヌーンティーのお菓子は豪華で...
ストロベリーとラズベリーのムース
アフタヌーンティーにお出ししたケーキは、 ストロベリーとラズベリーをふんだんに入れた と...
ダージリン1stフラッシュ日本上陸！！
今月の紅茶教室では日本上陸したばかりの ダージリンファーストフラッシュを皆様と一緒に味わ...
ベーシックアフタヌーンティー講座開催
ベーシッククラスのアフタヌーンティーでも内容では負けていませんよ！ イギリスのアフタヌー...
マスタークラスのホテルアフタヌーンティー開催
マスターのアフタヌーンティー講座では、 私がイギリスに滞在していた時のホテル・アフタヌー...
極上！ダージリンファーストフラッシュ
この日のためにみなさまにご用意したのが、ダージリンハウスの ファーストフラッシュ。 たく...
三種類のサンドウィッチ
クリーミーでいてピリ辛、エビとアボカドのサンドイッチ。 クラシカルな定番キューカンバーサ...
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