「店売り「新車」！！「売れました」！！

「久しぶり」に

「店売り」の
「新車」が売れました。

●シキシマ・スイートリブDX・２６インチ・ダークブルー

オプション

●LED・８灯式・ダイナモライト
●傘スタンド「シンパシー」
●角型・バックミラー

お買い上げ誠にありがとうございました。



楽天市場店オープンしました！！

サイクルプラザ・イレブン楽天市場店

http://www.rakuten.co.jp/auc-eleven/

「本日の出荷分」！！「発送しましたーっ」！！

「本日の出荷分」

発送商品

●シマノ・２１段・シフトレバーセット・ブラック
●スポーツバイク用・サイドスタンド・シルバー
●２７・２Π・アルミ・ロング・シートピラー
●Ｄ型・ワイヤー・バスケット
●Ｄ型・ワイヤー・バスケット
●シマノ・レボシフト・６段・グリップ（楽天市場）
●２０インチ用・シリンダー式・後輪サークル錠（楽天市場）
●２４インチ・１本スタンド・ブラック
●自転車用・セーフタイト・グリーン（楽天市場）
●ハンドルグリップ・ブラウン・２ペア（楽天市場）
●ハブステップ・シルバー

発送地

千葉市中央区
千葉県東金市
さいたま市西区
東京都国分寺市
岐阜県美濃加茂市
大阪市住之江区
兵庫県洲本市
兵庫県美方郡
福岡市博多区
北九州市小倉北区
大分県大分市

お買い上げ誠にありがとうございました。




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「今日のお昼ご飯」！！「塩焼きそば」！！

「今日のお昼ご飯」

「雑穀入りご飯」

「塩焼きそば」
（豚バラ肉・エビ・キャベツ・ねぎ）

「カキ」




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「お好み焼き」！！「大阪・広島・神戸」の違い」！！その１

「お好み焼き」

「地域」によって
「焼き方・具財・味付け」等が異なるが

「自転車屋男」なりに
「それぞれの「違い」を「列記」してみます。

「異論」がある方」もおられるかも知れませんが
「自転車屋男」の「自論」とお考えください。

「第１弾」


「大阪焼き」


「具材」を全て混ぜる
「混ぜ焼き」だ。

「まず「呼び名」が
「豚玉・イカ玉」など
「焼き」ではなくて「玉」と呼ぶ。

「おそらく「玉」は
「玉子入り」と言う事だろう。

「ステンレス製」の「カップ」に

「出汁」で溶いた「粉」に
「みじん切り」の
「キャベツ」と
「天カス・ねぎ・紅しょうが」等が入り
「生玉子」が入り
「豚バラ肉・牛肉・イカ・エビ」等の
「具材」が入る。

「これ」を
「スプーン」で「空気」を含ませながら
「ふんわり」と混ぜて焼く。

「豚バラ肉」や「牛肉」については
「混ぜずに「後」から上に乗せて焼く。

「ソース」は
「甘口」の「中濃お好み焼きソース」

「それに「マヨネーズ」をかけるのが
「大阪流」だ。

「練りからし」や
「ケチャップ」をかける場合もある。

「仕上げ」には
「花かつお」と「青海苔」をかける。

「ふっくらと「分厚く」焼くのが
「大阪焼き」と言えるだろう。




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