自転車屋男 2

神戸で自転車屋を営み
4年半スナックを営んだ
変な男の人生色々日記

「幻の名酒「伊丹酒」!!或いは「河内長野「天野酒」!!

2013-02-08 13:42:02 | 地域
「ビーバップハイヒール」ネタ」です。

「南北朝時代」に

「伊丹氏」によって
「伊丹城」が築かれ「伊丹の街」は
「城下町」として栄えた。

「美味しい水」が取れたので
「伊丹氏」は
「酒造り」を「奨励」
「酒造り」が「盛ん」になり「多くの蔵元」が「軒」を連ね
「庶民」が「酒」を呑める」ようになった。

「伊丹酒」が「美味しい」と言う噂」が「全国」に広まり
「江戸時代」には
「年間「100万本(1升瓶)」もの「伊丹酒」が
「江戸」に持ち込まれた。

「江戸」の人口」が
「60~70万人」だったので
「一人「1升以上」呑んでいる事」になる。

「その後」
「伊丹」を離れた「蔵元」が
「灘」で「酒造」を始め
「宮水」の「発見」から「伊丹」より「美味しい酒」が出来るようになり
「伊丹酒」は「衰退」していった。


「飛鳥時代」

「河内長野「天野山」にある
「金剛寺」で
「中国文化」に「精通」した
「僧侶たち」により
「本格的」な「醸造酒」が作られるようになった。

「天皇」や「公家」など
「身分」の高い人々」の間」で
「たしなまれる」ようになった。

「戦国時代」

「織田信長」が
「寺院」の焼き討ち」を始めた時」に
「金剛寺」は
「信長」に「天野酒」を「献上」
「これは「美味!!」と喜び
「金剛寺」は「焼き討ち」を免れた。

「豊臣秀吉」が
「天下人」となった時」も
「金剛寺」は「天野酒」を「献上」
「秀吉」は「信長」以上」に「この酒」を気に入り
「それを知った「有力大名」は
「こぞって「秀吉」に「天野酒」を「献上」した。


「江戸時代」

「徳川家康」は
「秀吉」が好きだった「天野酒」を
「快く思わず「金剛寺」に対して
「天野酒」の「製造」を「禁止」した。

「以来「伝説の酒」になってしまったが
「近年「天野酒」が「復刻」された。

「こんな「歴史」と「謂れ」のある

「幻の「名酒「天野酒」

「秀吉」の気分」で
「ぜひ「呑んでみたい!!」

「秘密のケンミンSHOW」!!「沖縄「ゲンコツチュウチュウ」!!

2013-02-08 13:30:15 | 地域
「秘密のケンミンSHOW」ネタ」です。

「ゲンコツチュウチュウ」
(沖縄県那覇市)

「那覇市」にある
「べんり屋」と言う
「餃子」の美味しい「飲み屋さん」で

「豚のゲンコツ(大腿骨)」を
「醤油・砂糖・泡盛・香辛料」で煮込んだ物」で

「骨髄」を
「ストロー」で「チュウチュウ」吸う。

「ツウ」だけが知っている
「レアメニュー」らしいが

「テレビ」だやったら「殺到」するやん。

「でも「週末」に
「20本」程度」しか作らないらしいから
「食べられない」でしょうねー。



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