「イカナゴ」釘煮」！！「母」が作り始めた」！！

「３月６日（水）」

「毎年」

「しんどい」から「今年」は作らない！！」

「そう言っている「母」だが

「今年」も

「イカナゴ」の「釘煮」を作り始めた。



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「お好み焼きソース＆めんつゆ」！！「かんたん「リゾット」！！

「やまとなぜしこ」と言う番組」で

「お好み焼きソース」と
「めんつゆ」があれば

「コンソメスープ」や
「リゾット」が作れる」と言うのがあり

「早速」
「リゾット」を作ってみた。

「テレビ」では
「生クリーム」を使っていた」が
「牛乳」でも良いとの事」だったので

「牛乳」約２００ＣＣ」
「お好み焼きソース」大匙１杯」
「めんつゆ」大匙１杯」

「これ」に
「ご飯」
「刻みベーコン」
「刻みねぎ」を入れて「煮立たせ」

「パルメザンチーズ」をかけて「完成」

「それなり」に
「美味しかった」が

「牛乳」
「お好み焼きソース」
「めんつゆ」

「すべて」に「甘み」があるので
「オイラ」には甘すぎた。

「めんつゆ」は
「しょうゆ」にした方」が
「甘み」を抑えられると感じた。



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