「自転車屋の生き物歳時記」植物編」！！「バカマツタケ」！！

「１０月１９日（金）」

「自転車屋の生き物歳時記」
「植物編」

「バカマツタケ」

マツタケに
味や香りがそっくりと言われる
バカマツタケの
完全人工栽培が成功！

三年後には商品化されるとの事です！

バカマツタケ（馬鹿松茸）、
学名 Tricholoma bakamatsutake は
ハラタケ目キシメジ科のキノコ。

マツタケに酷似するが、
松林ではなく雑木林に生えることや、
やや発生時期も早いので
馬鹿なマツタケということからこの名がある。

学名にも和名のローマ字綴りが採用されている。

日本（全土）、中国、ニューギニア

マツタケによく似るが、
やや小さく全体的にやや赤みを帯びている。

またマツ林ではなく、
ミズナラ、コナラ、ウバメガシなどの
広葉樹林で発生する。

傘の直径は４～１０cm、
柄の長さは６～１０cm、
香りはマツタケよりも強い。

食用。

２０１８年１０月、
多木化学は
バカマツタケの完全人工栽培に
成功したと発表した。

これまで
本種を含むマツタケ近縁種は
植物との共生が必要だと考えられてきたが、

多木化学の手法は
一般的なキノコ人工栽培の手法である
菌床栽培によるものである。

多木化学は３年後の実用化を目指すとしている。



＠サイクルプラザ・イレブン＠

自転車安心保険「ちゃりぽ」

https://app.charipo.net/t/420/30-40003/


サイクルプラザ・イレブン・Amazonマーケットプレイス店

http://www.amazon.co.jp

チャーリー自転車・モバオク！店

https://www.mbok.jp/

「イカの塩辛の日」！！「ある種の語呂合わせ」！！

「１０月１９日（金）」

「イカの塩辛の日」

「イカの旬であり、イカの足の数 (１０) 」
「熟成 (１９)」から。

（宮城県気仙沼市の
小野万が日本記念日協会に申請、登録）

イカの塩辛
酒のアテには少し塩辛いから

少しだけあればええけど
ご飯に乗せて
お茶漬けが最高やと思いますな！！

他には
バーゲンの日
海外旅行の日
イクメンの日などがありますね。



＠サイクルプラザ・イレブン＠

自転車安心保険「ちゃりぽ」

https://app.charipo.net/t/420/30-40003/


サイクルプラザ・イレブン・Amazonマーケットプレイス店

http://www.amazon.co.jp

チャーリー自転車・モバオク！店

https://www.mbok.jp/