「自転車屋の生き物歳時記」！！「ヒガンフグ」！！

「１１月７日（木）」

「自転車屋の生き物歳時記」

「ヒガンフグ」

先日の須磨の釣りで
これも釣れました。

通称は名古屋フグ。

かなり美味ではあるらしいのですが
恐ろしいので放流しました。

ヒガンフグ（彼岸河豚、Takifugu pardalis）は
フグ科に属する海水魚である。

マフグ（真河豚）、ナゴヤフグ（名古屋河豚）、
メアカフグ（目赤河豚）などの異名がある。

「名古屋河豚」とは、
「当たったら身の終わり（美濃・尾張）になる」と
いうだじゃれに由来し、本種のほか
コモンフグ・クサフグ・ナシフグなどがそう呼ばれる。

最大で標準体長３０cm程度になる。

背鰭１１-１４軟条、臀鰭９-１２軟条。

皮膚に小棘はないが、小さな丸い突起が散らばる。

背面は褐色で、多数の黒い斑点がある。

腹面は白い。

日本各地の岩礁または藻場に分布していて、浅海にすむ。

甲殻類や軟体動物、海底生物をおもに食べる。

筋肉は食用になるが皮膚と精巣には毒性がある。

また、
岩手県越喜来湾・釜石湾、宮城県雄勝湾で
漁獲されたものは毒性が強く食用不可とされている。

肉はトラフグに次ぐ美味とされ高値で取引されるという。



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よろしくお願いします。

「鍋の日」！！「いいなべ」！！

「１１月７日（木）」

「鍋の日」

食品メーカー・ヤマキが制定。

この日が立冬になることが多いことから。

「いい(１１）な（７）べ」の語呂合わせ。

今年は
明日が立冬ですが
朝夕は肌寒くなって
鍋の季節にはなってきましたね。



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