「秘密のケンミンSHOW」！！「秋田「棒アナゴ」！！

「秘密のケンミンSHOW」ネタ」です。

「棒アナゴ」
（秋田県男鹿市）

「秋田県男鹿市」周辺」では

「冬場」に
「棒アナゴ」と呼ばれる
「棒状に干した「魚」を
「ぶつ切り」にして焼き
「大根おろし・一味」を乗せて「食べる習慣」がある。

「実」は
「この魚」は「アナゴ」ではなく
「深海」に住む
「クロヌタウナギ」と言う「グロテスク」な魚」である。

「味」は
「皮」は「パリパリ」して香ばしく
「白身」の部分」が「ししゃも」のような感じ」で
「脂身」の部分」が「ホルモン」のような感じ」らしい。

「美味しそうだ！！」



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