山菜（ コシアブラ ）を沢山頂いたから、御すそ分けと我が家にも回ってきた。食べ方は大丈夫？と聞かれたが？主人は山形育ち任せて 
とばかり レシピ を話していた？今夜は我が家は 天ぷら？ 私は天ぷらは苦手なのに 
コシアブラ は タラの芽 より 香りが強い ので好き嫌いが有る？ お浸し の方が簡単で 山菜の味 がより多く楽しめるのに 
主人をお風呂場に追いやり 天ぷら のしたくにかかる。 早めに油から揚げる事が良さそうだ？とても上手に揚げる事が出来た
大根下ろしも添えたが主人は塩で食べる方が美味しいとの事！ 勿論、冷凍にしても大丈夫です。