『一鶴』の骨付鶏お持ち帰り

以前もご紹介した、香川県のうどんに隠れた名物一鶴の骨付鶏。

前回はお取り寄せしましたが、
今回は大阪に出来た「西梅田店」でお持ち帰りしちゃいました

お取り寄せ時は日持ちする「レンジタイプ」でしたが、
今回はお店で焼き上げたものを持って帰る「ホットタイプ」


ひなどり￥870



身が柔らかくて食べやすいひなどり。
今日のは今まで食べた中で、一番スパイシーでした！！
胡椒がすごくきいてて、ビールが進む進む


おやどり￥980



ひなに比べて身が引き締まってかためのおやどり。
塩・胡椒・しみでる脂にこの噛み応え！！
ガツーンとパンチのある一品です。

chihi、普段はおやどり派なんだけど・・・
今日のおやどりはちょっと硬すぎ＆
ひなどりの味がかなり濃いくて美味しかったので

今回はひなどりのほうがウマーーーーーでした。

おやもひなも、やっぱり一鶴ウマイ！！
香川の食文化、すばらしいですねぇ～