マルビルB2『魚魚家（ととや）』でランチ。
実に1年以上ぶり。前回の感想はコチラ。
その名の通り、お魚料理
大充実なこちらのお店のメニューはこんな感じ。
「ととや弁当」が気になりましたが、￥1,050はちと高い
今回は「さんまの灰干し定食 ￥800」に。
気が付けば、あれよあれよという間にお店は満員に
へぇ～、人気のあるお店なんだね。
ところで、灰干しって何ぞや？
『火山灰を使用して温度管理された部屋で約１5時間寝かせ、
じっくり熟成しながら魚を干しあげたもの』だそーだ。
さてそのお味は？
定食は、メインのさんまに小鉢2種・ご飯・お味噌汁・お漬物。
お味噌汁はワカメや麩に加え、とろろまで入ってる！！
ほっこり美味しいね♪
小鉢の1品は温泉玉子。これもテンションあがるね～
もう1品はもやしメインの辛くないナムル？シャキシャキ歯応えバツグンでした。
プラスつぼ漬け。
これが「灰干しさんま」
塩っけはかなり効いてましたが・・・身は薄く、ぶっちゃけフツウ？
いや、おいしかったですよ。フツウに。
小鉢2品付きで￥800はマルビルなら納得価格かな。
ランチに干物を食べるといつも思うのですが・・・
やっぱビール飲みてぇ～～
次回は奮発して「ととや弁当 ￥1,050」を食べてみたいなー。
魚魚家 大阪マルビル店
06-6458-0888
大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビルB2F
実に1年以上ぶり。前回の感想はコチラ。
その名の通り、お魚料理
大充実なこちらのお店のメニューはこんな感じ。「ととや弁当」が気になりましたが、￥1,050はちと高い
今回は「さんまの灰干し定食 ￥800」に。
気が付けば、あれよあれよという間にお店は満員に
へぇ～、人気のあるお店なんだね。
ところで、灰干しって何ぞや？
『火山灰を使用して温度管理された部屋で約１5時間寝かせ、
じっくり熟成しながら魚を干しあげたもの』だそーだ。
さてそのお味は？
定食は、メインのさんまに小鉢2種・ご飯・お味噌汁・お漬物。
お味噌汁はワカメや麩に加え、とろろまで入ってる！！
ほっこり美味しいね♪
小鉢の1品は温泉玉子。これもテンションあがるね～
もう1品はもやしメインの辛くないナムル？シャキシャキ歯応えバツグンでした。
プラスつぼ漬け。
これが「灰干しさんま」
塩っけはかなり効いてましたが・・・身は薄く、ぶっちゃけフツウ？
いや、おいしかったですよ。フツウに。
小鉢2品付きで￥800はマルビルなら納得価格かな。
ランチに干物を食べるといつも思うのですが・・・
やっぱビール飲みてぇ～～
次回は奮発して「ととや弁当 ￥1,050」を食べてみたいなー。
魚魚家 大阪マルビル店
06-6458-0888
大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビルB2F