たこ焼きパーティー
鍋パーティー
炭火焼パーティー
お好み焼きパーティー
・・・
お酒勉強会で、数々のパーティーを催してきたけれど
今回、新しい扉が開いた
そう、それは
燻製パーティーだイェーーーー(∩´∀｀)∩
バナー押してくれる人
にほんブログ村
イェーーーー(∩´∀｀)∩
Eまっちが「家庭用燻製器」を買ったんですってよ！！
なんでも簡単に燻せるんですってよ！！
さっきのコレが
こーんな感じに燻されちゃうんですってよ！！！
早速Ｅまっち家で
燻製の会！！
お酒とお料理、一人一本一品お持ち寄りで昼間っから飲み始めるよ～
まずはユカ様が
前菜的なお料理を出してくれて
これがメインの燻製だーーー！！
もうね、コレヤッヴァイ！！！
どれもこれも燻製めちゃウマです
味がギューっと凝縮されて、お酒にぴったり
こんな本格燻製がお家で出来ちゃうなんて、スゲェな、スゲェな燻製器！！
ソーセージの燻製
咥え///
お料理持ち寄りってことで
ヨっちゃん手作りタコ＆アボカド。
え？私は何持ってったんだって？
買って来ただけの湯葉(;^ω^)
だって、料理作るのめんどくさかったんだもん(;^ω^)(;^ω^)
だけどお酒はイイの持ってったよ！！
金沢の手取川。の珍しいやつ。
何が珍しいかよーわからんけど、とにかく珍しくてウミュイの。
chihiの大好きな山芋短冊♪
ユカ様が作ってくれました。
ちゃんと卵黄乗っかってるのがええやん！
山芋短冊には卵黄が必要だって、このブログで何度訴えてきたかしらね・・・（やかましわｗ）
さー、もっともっと燻製作ろー！！
100円のお安いベビーチーズも、燻したら絶品スモークチーズに早変わり！！
その後カマンベールチーズもやってみたけど
カマンベール感が勝っちゃうんだよね。燻製に。
外側はオイシイけど、燻製にしちゃうのもったいなかったかも。
これは安いベビーチーズの勝利。
チーズにはワインだな。
カニカマもやってみる？
これがまさかの大ヒット！！
イカ燻っぽい感じなのかな？
燻製、ワインにも日本酒にも合うやんかー！！
ヨっちゃん手作り第二弾
そして、私が買って来た白エビも
ヨっちゃんが唐揚げにしてくれました(*´ω｀*)
自分では決してやらない女・chihi。
だってヨっちゃんが作ってくれたほうが美味しいんだもーん！！！
塩パラパラっとふって食べたら、めちゃくちゃおいちぃ！！
お酒の写メほとんど撮ってないけど、とにかくガンガン飲みまくった結果
いつも通り、一人寝て
二人寝て
もちろんchihiも、酔いつぶれて眠りこける始末ｚｚｚ
飲んだり、食べたり。
寝たり、起きたり。
喋ったり、笑ったり。
燻製の可能性は、無限だーーーーーーーー＼(^o^)／
「これ燻製にしたらええんちゃう？」って食材があれば、
みなさん教えてくださいなー！！
Eまっちにやってもらうから（笑）
鍋パーティー
炭火焼パーティー
お好み焼きパーティー
・・・
お酒勉強会で、数々のパーティーを催してきたけれど
今回、新しい扉が開いた
そう、それは
燻製パーティーだイェーーーー(∩´∀｀)∩
バナー押してくれる人
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Eまっちが「家庭用燻製器」を買ったんですってよ！！
なんでも簡単に燻せるんですってよ！！
さっきのコレが
こーんな感じに燻されちゃうんですってよ！！！
早速Ｅまっち家で
燻製の会！！
お酒とお料理、一人一本一品お持ち寄りで昼間っから飲み始めるよ～
まずはユカ様が
前菜的なお料理を出してくれて
これがメインの燻製だーーー！！
もうね、コレヤッヴァイ！！！
どれもこれも燻製めちゃウマです
味がギューっと凝縮されて、お酒にぴったり
こんな本格燻製がお家で出来ちゃうなんて、スゲェな、スゲェな燻製器！！
ソーセージの燻製
咥え///
お料理持ち寄りってことで
ヨっちゃん手作りタコ＆アボカド。
え？私は何持ってったんだって？
買って来ただけの湯葉(;^ω^)
だって、料理作るのめんどくさかったんだもん(;^ω^)(;^ω^)
だけどお酒はイイの持ってったよ！！
金沢の手取川。の珍しいやつ。
何が珍しいかよーわからんけど、とにかく珍しくてウミュイの。
chihiの大好きな山芋短冊♪
ユカ様が作ってくれました。
ちゃんと卵黄乗っかってるのがええやん！
山芋短冊には卵黄が必要だって、このブログで何度訴えてきたかしらね・・・（やかましわｗ）
さー、もっともっと燻製作ろー！！
100円のお安いベビーチーズも、燻したら絶品スモークチーズに早変わり！！
その後カマンベールチーズもやってみたけど
カマンベール感が勝っちゃうんだよね。燻製に。
外側はオイシイけど、燻製にしちゃうのもったいなかったかも。
これは安いベビーチーズの勝利。
チーズにはワインだな。
カニカマもやってみる？
これがまさかの大ヒット！！
イカ燻っぽい感じなのかな？
燻製、ワインにも日本酒にも合うやんかー！！
ヨっちゃん手作り第二弾
そして、私が買って来た白エビも
ヨっちゃんが唐揚げにしてくれました(*´ω｀*)
自分では決してやらない女・chihi。
だってヨっちゃんが作ってくれたほうが美味しいんだもーん！！！
塩パラパラっとふって食べたら、めちゃくちゃおいちぃ！！
お酒の写メほとんど撮ってないけど、とにかくガンガン飲みまくった結果
いつも通り、一人寝て
二人寝て
もちろんchihiも、酔いつぶれて眠りこける始末ｚｚｚ
飲んだり、食べたり。
寝たり、起きたり。
喋ったり、笑ったり。
燻製の可能性は、無限だーーーーーーーー＼(^o^)／
「これ燻製にしたらええんちゃう？」って食材があれば、
みなさん教えてくださいなー！！
Eまっちにやってもらうから（笑）