栗なの？蟹なの？クリカニなの！

お、お前誰やっっっ…🙀

スーパー行ったら見たことない蟹が売られてた。

なになに？｢クリカニ｣だと？

でもさ、一杯398円やで？

激安やで？

そんなん美味しいわけないよな。

ネットで検索ポチッ📱

な、なんだとぉぉぉぉ

即、お買い上げ

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ポチッ。

なんでも春から初夏までの年数週間しか出回らないカニだそうで、北海道や東北地方で捕れるらしい。

パックを開けてみたら

なんとまだ生きてる

めっちゃ元気にガサゴソしてるけど

※写真では分かりませんが(笑)

容赦なく

生き茹での刑

お水から茹でます。ヒタヒタの塩水。

沸騰してから10～15分で出来上がり。

お亡くなりになりました😇

毛ガニの仲間なので、トゲトゲしてる。


触るとアイタタタ( ＞Д＜；)なので、面の皮も指の皮も厚い旦那氏に捌くのはおまかせ

小ぶりの蟹やけど、思ったよりしっかり身がつまってて

ウミューーイーーー

｢栗蟹｣の名前の通り、後味に栗のような甘さがあるんだ

そして、なんといっても味噌が濃厚で

ウミューーイーーー

旦那氏は味噌に熱燗入れて、その旨さに感激

こ、これは398円の味じゃないぜ！？

どんだけコスパ良いんだーーー↗️↗️↗️

ついでにこの日のその他のおかずも見とく？

相変わらずショボいが、蟹がメインだからいいんだぉっ！

この鯖の干物がデカすぎて、食べきれなかった

安かったけど脂ノリノリでおいしいし。　

残りは翌日美味しくいただきました😋

長い年月生きてきて、初めて知った｢クリカニ｣

これからは見かけたら絶対買おう…

そう心に誓った私であった🦀